Network
Studi menunjukkan bahwa flavanol makanan dari kakao menawarkan fotoproteksi dan meningkatkan sirkulasi darah dermal.
Baca Juga: Tanpa Disadari, Ternyata Ini Lima Penyebab Sulit Tidur Menurut Psikolog
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Antioksidan dalam coklat hitam dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan mencegah oksidasi, menurunkan kadar kolesterol jahat, dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Kebiasaan mengonsumsi coklat dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
Penelitian telah menunjukkan bahwa coklat hitam memiliki lebih banyak manfaat daripada coklat susu.
Beberapa sumber mengklaim bahwa coklat hitam dapat meningkatkan produksi oksida nitrat, yang melemaskan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Namun, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk membuktikannya.
Studi menunjukkan bahwa makan coklat hitam lebih dari lima kali seminggu dikaitkan dengan risiko penyakit jantung koroner 57% lebih rendah.
4. Meningkatkan fungsi otak
Flavonol dalam dark chocolate dapat meningkatkan mood dan meningkatkan kesehatan kognitif pada lansia.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada lima subjek sehat, asupan coklat hitam (dengan kandungan kakao 70%) ditemukan dapat meningkatkan perilaku dan kesehatan otak. Namun, penelitian lebih lanjut sedang berlangsung untuk membuktikannya.
