Network
WARTA PONTIANAK – Daun singkong merupakan daun yang berasal dari tanaman singkong. Daun ini memiliki bentuk yang lebar dan berwarna hijau tua. Daun singkong memiliki rasa yang gurih dan enak, serta mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Daun singkong dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti gulai daun singkong, oseng daun singkong, dan buntil daun singkong. Daun singkong juga dapat diolah menjadi keripik daun singkong yang enak dan renyah.
Selain itu daun singkong juga mudah ditemukan di Indonesia. Daun ini biasanya dijual di pasar tradisional atau swalayan.
Untuk kamu yang suka makan daun singkong, Berikut adalah sederet manfaat makan daun singkong yang perlu kamu ketahui.
- Membantu mengatasi diare
Daun singkong mengandung tanin yang memiliki sifat antidiare. Tanin dapat mengikat bakteri penyebab diare dan membantu menghentikan diare.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun singkong mengandung vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
- Membantu mengurangi risiko kanker
Daun singkong mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga: Manfaat Daun Singkong dan Resep Olahannya
- Membantu menjaga kesehatan tulang
Daun singkong mengandung kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Kalsium dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
