Network
WARTA PONTIANAK - Berikut ini adalah adalah resep untuk membuat rica-rica ayam pedas yang lezat dan rasanya super hot di mulut.
Rica-rica ayam pedas adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi, Indonesia.
Dengan rempah-rempah yang kaya dan rasa pedas yang menggigit, rica-rica ayam pedas menjadi favorit banyak orang.
Untuk mengetahui cara membuatnya, simak resep rica-rica ayam pedas di bawah ini.
Baca Juga: Bikin Kamu Ketagihan, Ini Resep Ikan Bakar Saus Keju yang Cara Bikinnya Gak Repot
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 500 gram ayam, potong menjadi bagian kecil sesuai selera
2. 5 siung bawang merah, iris tipis
3. 4 siung bawang putih, cincang halus
4. 5 cabai merah besar, iris secara diagonal
5. 3 cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera kepedasan)
6. 2 cm jahe, memarkan
7. 2 batang serai, memarkan
8. 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
9. 2 lembar daun salam
10. 2 sendok makan minyak goreng
11. Garam secukupnya
12. Merica bubuk secukupnya
Baca Juga: Simak Baik-baik Resep Nasi Goreng Cumi Tinta Berikut, Rasanya Dijamin Lezat dan Bikin Ketagihan
Cara membuat :
