Network
WARTA PONTIANAK – Serai atau sereh adalah tanaman yang biasa digunakan untuk bumbu masak hingga obat. Tanaman ini bisa tumbuh tinggi dan memiliki tangkai.
Sereh punya aroma unik seperti lemon segar dan rasa jeruk. Manfaat sereh baik untuk kesehatan.
Anda bisa meminum sereh untuk aroma terapi dan daunnya bisa dioleskan pada kulit yang terluka. Di Indonesia, sereh digunakan sebagai penyedap rasa makanan.
Serai mengandung beragam zat gizi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (folat), magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium.
Untuk lebih jelasnya berikut kami sajikan lima khasiat serai untuk kesehatan versi Warta Pontianak.
- Mengobati penyakit kulit
Sereh memiliki sifat antijamur sehingga efektif untuk pencegahan penyakit kulit. Minyak serai efektif mencegah penularan jamur di area kulit.
Penelitian menemukan 2,5 persen larutan minyak serai efektif melawan jamur. Sifat antijamur ini efektif mencegah jenis jamur yang menyebabkan kurap dan gatal di selangkangan.
- Kaya Antioksidan
Antioksidan bisa melawan radikal bebas yang merusak sel. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai mengandung antioksidan. Antioksidan dalam serai yaitu asam klorogenat, isoorientin, dan swertia japonica.
Baca Juga: Pemerintah akan Sediakan Obat dan Vitamin Gratis di Aplikasi SatuSehat
