Tomat, Salahsatu Sayuran Kaya Nutrisi dan Manfaat

WARTA PONTIANAK – Tomat adalah sayuran populer yang mengandung padat nutrisi dan menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Kandungan tomat yang rendah kalori dan memberikan nutrisi penting seperti vitamin C dan kalium.

Berikut kami sajikan ragam manfaat tomat bagi kesehatan tubuh versi Warta Pontianak :

1. Menurunkan tekanan darah

Kandungan kalium dalam tomat dapat membantu mengendalikan tekanan darah. Kalium membantu mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah dan menurunkan risiko hipertensi.

2. Manfaat tomat untuk mencegah kanker

Likopen dalam tomat terkait dengan pengurangan risiko kanker, terutama kanker prostat, paru-paru, dan perut. Antioksidan dalam tomat membantu melawan sel-sel kanker dan mencegah pertumbuhannya.

Bahkan, melansir dari jurnal Cancer Epidemiology, Biomarkers, and Prevention yang berjudul Prospective Study of Carotenoids, Tocopherols, and Retinoid Concentrations and The Risk of Breast Cancer, melakukan penelitian terhadap beberapa wanita.

Hasilnya, mengonsumsi tomat bisa meningkatkan karotenoid dalam tubuh yang mencegah perkembangan sel kanker pada payudara.

Baca Juga: Manfaat Tomat Bagi Kesehatan, Bisa Menyehatkan Jantung

3. Meningkatkan kesehatan mata

Tomat mengandung vitamin A, vitamin C, dan likopen yang baik untuk kesehatan mata. Nutrisi ini membantu mencegah degenerasi makula dan gangguan penglihatan lainnya.