Manfaat Makan Sawi Bagi Kesehatan: Superfood Kaya Nutrisi

WARTA PONTIANAK – Sawi, baik sawi putih maupun sawi hijau, merupakan sayuran yang mudah ditemukan dan harganya relatif murah. Di balik kesederhanaannya, sawi menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.

Berikut ini Warta Pontianak telah merangkumbeberapa manfaat utama makan sawi:

1. Kaya Nutrisi:

Sawi kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting, seperti:

Vitamin A: Menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu pertumbuhan sel.

Vitamin C: Meningkatkan daya tahan tubuh, membantu penyerapan zat besi, dan menjaga kesehatan kulit.

Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

Kalsium: Menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Kalium: Mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Serat: Menjaga kesehatan pencernaan, membantu menurunkan kolesterol, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.