Sate Jamur Jadi Pilihan Para Vegetarian

WARTA PONTIANAK – Untuk Anda yang vegetarian tetapi ingin makan sate, tampaknya sate jamur bisa menjadi pilihan. Seperti diketahui, selain lezat jamur juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Penelitian juga menunjukkan, bahwa jamur dapat meningkatkan produksi dan aktivitas sel-sel darah putih, sehingga baik untuk melawan infeksi.

Nah, di Kota Pontianak, Anda bisa menikmati kelezatan dari sate jamur di 'Kampung Sate'.

'Kampung Sate' menjual olahan sate jamur dengan cita rasa yang kaya rempah. Meski terbuat dari jamur, rasanya tidak kalah lezat dari sate ayam. Disajikan dengan lontong, kuah kikil, dan saus kacang membuat sate jamur ini semakin nikmat.

Baca Juga: Ini 8 Jenis Makanan untuk Kesehatan Hati

Pemilik 'Kampung Sate', Hanif mengatakan, usaha ini dimulai dari April 2020 dan ide pertama kali menjual sate jamur tersebut ketika dirinya mencicipi sate jamur di Yogyakarta.

"Kalo pasarnya disini naik turun sih. Kadang rame, kadang juga ada yang borongan," ungkap Hanif, Kamis 19 November 2020.

Hanif mengaku, omzet penjualan yang didapatkannya perbulan maksimal bisa mencapai Rp30 juta.

"Omzet kotor perbulan paling sedikit Rp 7,5 juta, dan paling banyak Rp30 juta," ujar Hanif.