WARTA PONTIANAK - Saat cuaca sedang panas, kita ingin mencari sesuatu yang bisa menyegarkan kerongkongan. Salah satu minuman atau jajanan favorit untuk melepas dahaga adalah cincau hijau.
Cincau bisa berwarna hijau karena proses pembuatannya yang menggunakan dua jenis daun. Pertama, yaitu tanaman cincau hijau menjalar atau Cyclea barbata, dan kedua dari daun cincau perdu atau Melastoma polyanthum.
Dilansir dari Indonesia Kaya, proses pembuatan cincau yaitu daun diremas hingga mengeluarkan air. Kemudian, air perasannya tersebutlah dibekukan hingga berubah tekstur menjadi seperti jelly. Jelly inilah yang kemudian menjadi cincau.
Baca Juga: Bagi Wanita yang Menderita Anemia, Kenali Enam Penyebab Berikut
Selain nikmat, cincau juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut 5 manfaat cincau hijau untuk kesehatan:
1. Melancarkan peredaran darah
Cincau hijau dikenal banyak mengandung senyawa klorofil. Klorofil berfungsi sebagai antibiotik alami yang berfungsi dalam menangkal virus serta polutan dalam tubuh yang mengganggu jalannya peredaran darah dan aliran darah.
2. Redakan demam
Kandungan saponin yang ada di dalam cincau hijau diyakini berkhasiat untuk mengatasi demam. Selain mengonsumsinya, cara termudah adalah dengan merebus tiga lembar daun cincau hijau hingga masak, lalu minum dua kali sehari. Lakukan secara rutin hingga demam terasa membaik.
Baca Juga: Perlukah Anda Mandi Saat Kehujanan? Coba Simak Penjelasan Berikut Ini
3. Stabilkan kadar gula darah
Kadar gula darah tak stabil sangat membahayakan kesehatan. Salah satu caranya bisa dlakukan dengan mengonsumsi makanan yang mengandung Bisbenzilsokuinolin klorofil. Kandungan yang juga bisa ditemui dalam cincau hijau ini dipercaya mampu menekan dan menstabilkan kadar gula darah yang meningkat. Meskipun cincau hijau memiliki manfaat tersebut, Anda juga harus mengontrol pola makan sehat dan membatasi asupan gula dari setiap makanan yang dikonsumsi.
4. Mengatasi hipertensi
Selain gula darah, tekanan darah juga wajib diperhatikan. Ketika tensi darah meningkat, maka jika dibiarkan bisa memicu masalah kesehatan lain seperti penyakit jantung, ginjal, dan stroke. Rutin mengonsumsi cincau hijau yang kaya senyawa S-S tetandrin, diyakini bisa membantu melebarkan pembuluh darah sehingga peredaran darah dapat lebih lancar dan kembali normal.
Baca Juga: Bingung Hidung Tersumbat, Coba Lakukan Cara Ini untuk Menghilangkannya
5. Gangguan lambung
Gangguan pada lambung umumnya terjadi pada lapisan dalam perut sehingga membuat penderitanya merasakan rasa sakit. Ternyata, kandungan antioksidan dan vitamin C di dalam cincau hijau berperan baik dalam membantu senyawa klorofil meringankan dan mengatasi masalah gangguan pada lambung. Salah satu kandungan pada cincau hijau seperti vitamin B, vitamin C, dan alkaloid ternyata berkhasiat dalam meringankan dan mengatasi masalah diare, lho.
Wah, ternyata banyak juga ya manfaat cincau hijau untuk tubuh. Selain menyegarkan, cincau hijau juga bisa menyehatkan.***