Kuliner Ramadan: 6 Makanan Tradisional Untuk Dicoba di Bulan Ramadan Ini

WARTA PONTIANAK – Ramadan bisa menjadi tempat berkumpul dan berbuka puasa bersama orang-orang terkasih. Namun, rasanya tidak lengkap tanpa sedikit makanan yang manis sebagai penutup menu berbuka puasa.

Berikut adalah beberapa makanan penutup untuk dicoba di bulan suci Ramadan kali ini: 

1. Umm Ali

Makanan pokok di Mesir ini merupakan makanan penutup yang menghangatkan hati ini terbuat dari campuran kue, susu, gula, kacang-kacangan, kismis, dan rempah-rempah.

2. Kunafah

Makanan penutup di kawasan Timur Tengah ini dibuat secara berbeda di setiap negara, tetapi ide utamanya selalu sama. Yakni terbuat dari adonan semolina, kue seperti mie, dan diisi dengan keju putih lembut.

3. Qatayef

Makanan tradisional saat bulan suci Ramadan ini adalah, pangsit manis ini yang biasanya diisi dengan keju putih atau kacang. Biasanya makanan ini digoreng, terkadang dipanggang, dan dimakan dengan sirup atau madu.

Baca Juga: Kuliner Ramadan: Sup Lentil, Hidangan Populer Sejak Zaman Mesir Kuno Disertai Cara Pembuatannya

4. Basbousa

Kue manis yang terbuat dari semolina yang direndam dalam sirup manis yang dibumbui dengan air mawar atau kelapa. Lebih enak disajikan dengan kacang, krim kental, atau apa adanya.

5. Chebab

Makanan penutup setelah menyantap makanan berat ketika berbuka puasa ini dalah pancake Emirati yang lezat yang diresapi dengan kurma, kapulaga, dan kunyit.

6. Luqaimat

Makanan ini sangat diminati oleh masyarakat Arab Saudi dan Uni Emirat Emirat.