Network
WARTA PONTIANAK - Ikan bakar merupakan salah satu hidangan yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Kombinasi antara ikan yang segar dengan cita rasa yang kaya membuat hidangan ini menjadi favorit bagi banyak orang.
Namun, jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda, Kamu bisa mencoba membuat ikan bakar dengan saus keju. Saus keju memberikan sentuhan unik pada hidangan ini dan akan membuatnya semakin lezat.
Berikut ini adalah resep ikan bakar saus keju dengan rasa lezat dan menggugah selera yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Jangan Jatuh Cinta dengan Cerita Sedih Apapun, Ini Ramalan Zodiak Libra Jumat 14 Juli 2023
Bahan-bahan :
- 2 ekor ikan laut segar (seperti ikan kakap, ikan gurame, atau ikan kerapu), bersihkan dan belah-belah
- 3 sendok makan keju parut
- 3 sendok makan mentega cair
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan saus ikan
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Perlu Pendekatan Jika Mau Sukses dalam Bekerja, Ini Ramalan zodiak Virgo Jumat 14 Juli 2023
Cara membuat :
1. Pertama-tama, panaskan panggangan atau grill dengan api sedang.
2. Campurkan mentega cair, keju parut, bawang putih cincang, air perasan jeruk nipis, saus tomat, saus cabai, saus ikan, gula, garam dan merica bubuk dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Ambil beberapa sendok saus keju yang telah tercampur tadi, dan gosokkan ke seluruh bagian ikan yang telah dibersihkan dan diiris-iris permukannya. Pastikan semua bagian ikan terlapisi dengan baik oleh saus keju.
Baca Juga: Pikiran Penuh Ide-ide Ekspansi Masa Depan, Ini Ramalan Zodiak Leo Jumat 14 Juli 2023
4. Panggang ikan yang telah dilapisi saus keju di atas panggangan atau grill yang telah dipanaskan tadi. Panggang selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga ikan matang sempurna dan berwarna kecokelatan.
5. Setelah matang, angkat ikan dari panggangan. Ikan bakar saus keju siap disajikan.
6. Sajikan ikan bakar saus keju dengan nasi putih hangat dan sayuran segar sebagai pelengkapnya.
Nikmati hidangan ikan bakar saus keju yang gurih dan lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.***
