WARTA PONTIANAK – Daun talas adalah daun dari tanaman talas (Colocasia esculenta), tanaman tropis yang ditanam di banyak negara di seluruh dunia. Daunnya besar, berbentuk hati, dan berwarna hijau tua. Mereka memiliki tekstur yang kasar dan urat yang menonjol.
Daun talas dapat dimakan mentah atau dimasak. Mereka merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin A, vitamin C, kalium, dan magnesium. Daun talas juga merupakan sumber serat yang baik.
Berikut ini Warta Pontianak telah merangkum beberapa manfaat daun talas bagi kesehatan tubuh yang perlu untuk kamu ketahui.
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
Serat dalam daun talas membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Vitamin A dan C dalam daun talas membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
- Menurunkan tekanan darah
Kalium dalam daun talas membantu menurunkan tekanan darah.
- Mencegah kanker
Antioksidan dalam daun talas membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.
Baca Juga: Wajib Tahu, Ini Manfaat Daun Talas untuk Kesehatan, Diantaranya Mencegah Gangguan Penglihatan
Namun perlu untuk diketahui daun talas mengandung gatal yang dapat menyebabkan iritasi pada kulit dan mulut.