Network
Bubur pedas Pontianak adalah bubur dengan kuah pedas yang terbuat dari bahan dasar daging ayam, ikan, kerang, kikil sapi, dan jamur. Rasanya pedas dan gurih, serta disajikan dengan bahan pelengkap seperti telur, emping, dan daun bawang.
4. Kue Apem
Kue apem adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan kelapa parut. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis serta sedikit gurih. Biasanya kue apem disajikan dengan taburan wijen di atasnya.
Baca Juga: Meriahnya Kampanye 7.7 Shopee Live Bombastis Sale Bersama Raffi Ahmad dan Fuji
5. Asam Pedas Pontianak
Asam pedas adalah hidangan ikan atau daging yang dimasak dengan bumbu asam seperti asam jawa atau asam sunti. Rasanya pedas dan segar, serta diberi tambahan bumbu seperti serai, lengkuas, dan daun jeruk purut.
Itulah daftar 5 kuliner khas Pontianak yang patut untuk dicicipi. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang berbeda dan mencerminkan budaya unik Pontianak. Jika Kamu berkunjung ke Pontianak, jangan lupa mencoba kelezatan kuliner khas ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
