WARTA PONTIANAK - Pontianak adalah kota di Kalimantan Barat yang terkenal dengan berbagai kuliner khasnya. Kebiasaan aneka makanan yang unik menjadi tradisi masyarakat di Kota ini, terutama dengan banyaknya pengaruh budaya Tionghoa, Melayu dan Dayak dalam masakan khasnya.
Berikut ini adalah tujuh kuliner khas Pontianak yang patut dicoba dan dicicipi :
Baca Juga: Dapat Cegah Kanker, Ini Lima Manfaat Konsumsi Duku untuk Kesehatan
1. Kue Serabi
Kue serabi adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan kelapa parut. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis serta gurih. Biasanya kue serabi disajikan dengan tambahan gula merah cair di atasnya.
2. Mie Kepiting Pontianak
Mie kepiting Pontianak adalah hidangan yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan daging kepiting yang lezat. Rasanya gurih dan kaya akan rempah, serta diberi kuah kental yang membuatnya semakin nikmat.
3. Bubur Pedas Pontianak