7 Fakta Unik Kopi, dari Larangan hingga Harganya yang Selangit

16 Maret 2021, 13:30 WIB
Ilustrasi kopi. /pixabay-cocoparisienne/

WARTA PONTIANAK - Bagi beberapa orang, kopi dianggap sering dianggap sebagai teman untuk penghilang rasa kantuk, sehingga sering keluar alasan tubuh tidak akan dapat bekerja secara maksimal, jika belum mendapatkan asupan kopi.

Baca Juga: Penikmat Kopi Wajib Tahu Tentang Jenis dan Manfaatnya Bagi Tubuh KitaBaca Juga: Penikmat Kopi Wajib Tahu Tentang Jenis dan Manfaatnya Bagi Tubuh Kita

Dengan alasan itu, akhirnya kopi menjadi kebutuhan yang diimbangi dengan  kecintaan bagi para penikmat setianya. Terlebih kini berbagai jenis kedai kopi semakin  menjamur dikota-kota besar. Membuat kopi semakin populer dan menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern.

Tapi tahukah anda, ada beberapa fakta tentang kopi yang mungkin anda belum tahu. Dari mulai pernah dilarang dibeberapa negara hingga kopi termahal didunia.

Berikut ini 7 fakta unik kopi yang mungkin belum kamu tahu seperti dilansir dari channel Youtube@sosialHits.

 

1. Sempat dilarang dibeberapa negara.

Melihat normalnya konsumsi kopi pada jaman sekarang. Cukup susah untuk membayangkan bahwa ternyata dulu konsumsi kopi sempat dilarang diberbagai negara.

Pada tahun 5011 kopi pertama kali dilarang di Mekah. Karena para ulama menganggap kopi dapat merangsang pikiran-pikiran radikal. Warga di Italia dan Turki juga sempat percaya bahwa kopi merupakan minuman yang menyesatkan. Bahkan Raja Murad ke-4 dinasti Utoman pada abad ke-17 menetapkan hukuman yang keras pada warganya yang ketahuan mengkonsumsi kopi.

Baca Juga: Lolos LIDA Indosiar 2021, Elsa Didukung Penuh Masyarakat Kabupaten Sambas

 

2.Bikin ngantuk

Bukan kafein melainkan adenosin. Kebanyakan dari kita konsumsi kopi karena menganggap bahwa kandungan kafein dalam kopi yang dapat menghilangkan rasa kantuk. Padahal bukan kafein yang menjadi penyebab utamanya melainkan adenosin.

 

3. Jenis kopi paling populer di dunia

Apabila arabika memiliki rasa yang lebih kaya dan aroma yang lebih kencang, maka robusta cenderung lebih ringan dengan level asiditi yang lebih rendah. Sedangkan kopi arabika mengandung kadar kafein 50 persen lebih sedikit dari robusta.

 

4. Tidak semua negara bisa menjadi produsen kopi.

Saat melakukan traveling rasanya tidak ada kota yang tidak memiliki kedai kopi. Baik dalam bentuk lokal maupun international. Meski begitu tidak semua negara bisa menjadi produsen kopi. Karena kopi hanya tumbuh di daerah tropis.

Baca Juga: Lolos Seleksi Timnas U-19, Fanni Muhamad Ternyata Pernah Dilarang Ayahnya Main Bola

 

5. Jenis kopi termahal

Selama ini kopi luak sering disebut-sebut sebagai biji kopi paling mahal di dunia. Meski rasanya memang nikmat dan proses produksinya yang terbilang unik. Namun ada jenis kopi lain yang lebih mahal dari kopi luak yakni black Aiperi dari Thailand.

Uniknya kopi luak dan black aiperi sama-sama berasal dari binatang. Apabila kopi luak berasal dari biji yang dicerna binatang luak, maka black aiferi diproduksi oleh pencernaan gajah. Biji kopi black aiperi memiliki harga yang bisa mencapai langit yakni 1.100 dolar atau 14 juta rupiah per kilo gram.

Baca Juga: Jokowi Tolak jadi Presiden Tiga Periode: Janganlah Buat Kegaduhan Baru!

 

6. Cara menyeduh kopi

Terlepas dari sgala tujuan mengkonsumsi kopi. Setiap orang memiliki cara tersendiri dalam menyeduh kopi faforit mereka. Italia misalnya, mereka menyeduh kopi dengan gula, berbeda lagi dengan orang-orang Mesir yang merupakan penggemar Black kopi murni.

Sedangkan orang-orang Austria menyeduh kopinya dengan tambahan wife cream. Di Maksiko orang-orang menambahkan kayu manis pada racikan kopi mereka. Dan cara paling unik dalam menyeduh kopi dilakukan oleh orang-orang Maroko. Dimana, mereka suka mencampurkan bubuk merica dalam kopinya.

 

7. Biji kopi tidak hanya berwarna hitam.

Jika kamu perhatikan jenis kopi yang beredar di pasaran, umumnya mereka berwarna coklat kehitaman. Karena telah melalui proses pemanggangan. Beberapa waktu belakangan ini ada pula withe kopi yang banyak dikonsumsi para pecinta kopi.

Tapi tahukan kamu dari jenis kopi tersebut, masih ada satu jenis lagi yang bernama kopi hijau. Sesuai dengan namanya kopi ini berwarna hijau karena masih mentah dan belum melalui proses pemanggangan. Bahkan kabarnya kopi hijau bermanfaat untuk menurunkan berat badan secara lebih efektif.

Baca Juga: Stop! Orang dari Kelompok Ini Saja yang Dapat Bansos PKH di Tahun 2021 Ini

Nah itu tadi tujuh fakta unik tentang kopi yang mungkin belum kamu ketahui.***

Editor: Faisal Rizal

Sumber: YouTube Sobat Dosen

Tags

Terkini

Terpopuler