WARTA PONTIANAK – Kurma (Phoenix dactylifera) adalah buah yang identik dengan bulan Ramadan, namun manfaatnya tak terbatas pada bulan suci tersebut.
Buah berwarna cokelat ini berasal dari Timur Tengah dan Afrika Utara, dan telah dibudidayakan selama lebih dari 7.000 tahun.
Kurma memiliki rasa manis dan legit, serta tekstur yang lembut dan sedikit berserat.
Manfaat Buah Kurma:
- Kaya Nutrisi:
Kurma merupakan sumber energi, vitamin, dan mineral yang luar biasa. Buah ini mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, kalium, magnesium, kalsium, dan zat besi.
Kandungan karbohidratnya yang tinggi memberikan energi yang cepat dan tahan lama, menjadikannya pilihan ideal untuk berbuka puasa atau sebagai camilan sebelum berolahraga.
- Meningkatkan Pencernaan:
Serat yang terkandung dalam kurma membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Kurma juga mengandung prebiotik yang membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
- Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi:
Kurma kaya akan kalsium dan magnesium, dua mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium membantu memperkuat tulang dan gigi, sedangkan magnesium membantu meningkatkan kepadatan tulang.
Baca Juga: Baik untuk Cegah Amenia, Ini Sejumlah Manfaat Lain Buah Kelengkeng
- Mengontrol Gula Darah:
Meskipun memiliki rasa manis, kurma tidak meningkatkan kadar gula darah secara drastis. Hal ini karena kurma mengandung gula alami yang dikombinasikan dengan serat. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung:
Kurma mengandung kalium yang membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Kalium juga membantu mencegah stroke dan penyakit jantung lainnya.
- Meningkatkan Kesehatan Otak:
Kurma kaya akan vitamin B kompleks yang membantu menjaga fungsi saraf dan meningkatkan kesehatan otak. Vitamin B kompleks juga membantu mengurangi stres dan meningkatkan memori.
Baca Juga: Selain untuk Obat Asam Urat, Ini Manfaat Lain Buah Simalakama untuk Tubuh
- Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh:
Kurma mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit. ***