Network
WARTA PONTIANAK – Berbagai macam minuman tersedia saat bulan suci Ramadan. Masyarakat muslim di berbagai belahan dunia, selalu menyediakan aneka minuman saat berbuka puasa.
Berikut enam minuman yang bisa Anda siapkan dengan mudah di rumah di saat bulan suci Ramadan tahun ini untuk berbuka puasa.
- Kharoub
Minuman ini sangat populer di Palestina dan Mesir. Untuk menyiapkannya, campur air dan gula dalam panci sampai larutan berubah warna menjadi cokelat. Tambahkan carob dan lebih banyak air dan didihkan, lalu biarkan dingin.
- Rose sharbat
Minuman berenergi ini seperti bunga mawar yang manis dan menyegarkan serta dapat dicampur dengan air atau susu. Tambahkan daun mint segar untuk menambah rasa.
Baca Juga: Kuliner Ramadhan: Baba Ghanoush, Hidangan Tradisional Timur Tengah Berikut Cara Pembuatannya
- Laban
Jika Anda belum sempat menyiapkan minuman untuk berbuka puasa, Anda dapat memilih Laban yang merupakan minuman yoghurt asin, yang dapat ditemukan di sebagian besar supermarket dan toko bahan makanan.
- Sobya
Minuman susu bertepung ini sangat populer di Mesir dan Arab Saudi. Terbuat dari roti cokelat yang difermentasikan dengan campuran santan, susu, dan gula. Itu juga bisa diwarnai merah.
- Karkadeh
Selain rasanya yang menyegarkan, minuman teh kembang sepatu yang manis dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah. Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu air, gula, dan kembang sepatu kering.
Baca Juga: Kuliner Ramadan: Sup Lentil, Hidangan Populer Sejak Zaman Mesir Kuno Disertai Cara Pembuatannya
- Khoshaf
Khoshaf pada dasarnya adalah salad buah yang mewah: Dibuat dengan menambahkan kurma, aprikot kering, plum kering, buah ara, dan kacang-kacangan ke dalam campuran air dan Qamar El-Din (minuman yang terbuat dari kulit buah aprikot). ***
