Network
WARTA PONTIANAK - Pacri nanas adalah salah satu hidangan khas Pontianak yang menggunakan nanas sebagai bahan utamanya. Hidangan ini juga sudah ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda pada 2018 silam.
Hidangan legendaris di Pontianak ini memiliki rasa segar dan gurih yang khas, serta tekstur nanas yang renyah. Berikut ini adalah resep untuk membuat pacri nanas yang lezat.
Adapun, resep membuat pacri nanas yang enak dan lezat adalah sebagai berikut :
Baca Juga: Buat Pria yang Masih Jomblo, Simak Sejumlah Tips Jitu Berikut untuk Memikat Wanita
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1 buah nanas ukuran sedang, kupas dan potong-potong
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 3 buah cabai hijau, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Jangan Khawatir Jika Terkena Hipnotis, Simak! Ini 6 Langkah Hilangkan Pengaruhnya
Cara membuat Paceri Nanas :
1. Siapkan panci dan panaskan minyak goreng. Tumis cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
