WARTA PONTIANAK - Daging beku merupakan pilihan yang nyaman dan praktis untuk disimpan dalam waktu lama. Namun, terkadang kita membutuhkan daging segar dengan cepat, sedangkan mencairkan daging beku dengan air membutuhkan waktu yang cukup lama.
Nah, bagi Kamu yang ingin mencairkan daging beku dengan cepat tanpa menggunakan air, berikut adalah beberapa metode yang dapat dicoba.
1. Gunakan microwave
Pilih setting defrost pada microwave Anda dan letakkan daging beku dalam wadah microwave yang sesuai. Nyalakan microwave dalam beberapa detik penuh (sekitar 5-7 detik), kemudian periksa dagingnya.
Baca Juga: Ada Berusia 12 Ribu Tahun, Daftar 6 Roti Tertua di Dunia yang Masih Bisa Ditemukan Saat Ini
Ulangi proses ini sampai daging beku cukup mencair sesuai keinginan Kamu. Namun, perlu diingat bahwa menggunakan microwave dapat membuat daging menjadi lebih kering, jadi pastikan untuk mengontrol suhu dan waktu dengan hati-hati.
2. Gunakan oven
Panaskan oven pada suhu rendah sekitar 60-70 derajat Celsius atau gunakan setting defrost pada oven Kamu. Letakkan daging beku pada nampan yang sesuai dan letakkan di dalam oven.
Periksa secara berkala untuk memastikan daging tidak terlalu matang. Metode ini juga membutuhkan waktu yang cukup lama, tetapi hasilnya dapat lebih baik dibandingkan dengan menggunakan microwave.