Network
WARTA PONTIANAK - Roti canai adalah sejenis roti lembut yang berasal dari Indonesia. Biasanya roti ini memiliki tekstur yang lembut di dalam namun renyah di bagian luar.
Roti canai seringkali disajikan dengan berbagai sajian, seperti rendang atau gulai. Jika Kamu ingin membuat sendiri roti canai di rumah.
Berikut ini adalah resep yang bisa diikuti untuk membuat roti canai lembut dan nikmat yang dirangkum dari berbagai sumber.
Baca Juga: Ini Tips Bikin Minuman Kopi yang Nikmat, Apabila Buka Warkop Bakal Banyak Pengunjung Deh
Bahan-bahan :
- 500 gram tepung terigu serbaguna
- 1 1/2 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh gula
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak sayur
- 250 ml air hangat
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campurkan ragi instan, gula, dan air hangat dalam mangkuk. Biarkan selama 5-10 menit atau hingga adonan berbusa.
2. Di mangkuk yang lain, campurkan tepung terigu dan garam. Buatlah lubang di tengah dan tuang adonan ragi yang sudah diaktifkan beserta minyak sayur.
