WARTA PONYIANAK - Nasi goreng cumi hitam adalah hidangan dengan tampilan yang unik dan cita rasa yang luar biasa.
Dengan menggabungkan rasa gurih nasi goreng dengan warna hitam yang dihasilkan dari tinta cumi, hidangan nasi goreng cumi hita ini pasti akan memikat selera makanmu
Berikut ini adalah resep nasi goreng cumi hitam dengan rasa gurih dan lezat yang dapat dicoba di rumah.
Baca Juga: 7 Kebiasaan Sehari-hari Ini Bisa Bikin Panjang Umur, Coba Kamu Lalukan karena Caranya Gampang
Bahan-bahan :
- 300 gram cumi-cumi segar
- 3 cangkir nasi putih (nasi sisa yang telah dingin sangat disarankan)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh kecap asin
- 2 butir telur, kocok
- 4 batang daun bawang, iris tipis
- Daun seledri segar (untuk hiasan)
Baca Juga: Rekomendasi 5 Minuman Penurun Asam Urat Tinggi dan Ampuh Redakan Nyeri Sendi
Cara membuat :
1. Bersihkan cumi-cumi dan keluarkan tinta cuminya. Kemudian, pisahkan tinta cumi untuk digunakan di nasi goreng. Iris tubuh cumi menjadi potongan-potongan kecil.