2. Campurkan mentega cair, keju parut, bawang putih cincang, air perasan jeruk nipis, saus tomat, saus cabai, saus ikan, gula, garam dan merica bubuk dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Ambil beberapa sendok saus keju yang telah tercampur tadi, dan gosokkan ke seluruh bagian ikan yang telah dibersihkan dan diiris-iris permukannya. Pastikan semua bagian ikan terlapisi dengan baik oleh saus keju.
Baca Juga: Pikiran Penuh Ide-ide Ekspansi Masa Depan, Ini Ramalan Zodiak Leo Jumat 14 Juli 2023
4. Panggang ikan yang telah dilapisi saus keju di atas panggangan atau grill yang telah dipanaskan tadi. Panggang selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga ikan matang sempurna dan berwarna kecokelatan.
5. Setelah matang, angkat ikan dari panggangan. Ikan bakar saus keju siap disajikan.
6. Sajikan ikan bakar saus keju dengan nasi putih hangat dan sayuran segar sebagai pelengkapnya.
Nikmati hidangan ikan bakar saus keju yang gurih dan lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.***