Network
WARTA PONTIANAK - Bakwan merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Bakwan biasanya terdiri dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran atau daging.
Salah satu varian yang populer adalah bakwan goreng udang. Bakwan ini memiliki rasa gurih, lezat, dan tekstur yang renyah.
Berikut ini adalah resep untuk membuat bakwan goreng udang yang renyah dan bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Resep Donat Goreng yang Mudah Dicoba di Rumah, Begini Cara Bikin agar Empuk
Bahan-bahan :
1. 250 gram udang segar, cincang halus
2. 150 gram tepung terigu
3. 2 sendok makan tepung maizena
4. 1 butir telur, kocok lepas
5. 1 batang daun bawang, iris halus
6. 2 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 sendok teh kaldu bubuk
8. 1/2 sendok teh garam
9. 1/4 sendok teh merica bubuk
10. Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Enak dan HOT di Mulut, Ini Resep Ayam Kecap Pedas yang Cara Bikinnya Mudah Banget
Cara membuat :
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
