Network
WARTA PONTIANAK - Kue Castella merupakan jenis kue tradisional Jepang yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti telur, gula, tepung terigu, dan susu.
Biasanya, kue ini memiliki tekstur yang lembut, padat, dan memiliki rasa yang sangat enak. Jika Kamu pecinta coklat, Kamu bisa mencoba variasi kue Castella dengan tambahan coklat.
Berikut ini adalah resep resep kue Castella coklat lezat dan lembut yang cocok untuk dijadikan camilan temani weekend.
Baca Juga: Cocok Buat Mukbang! Korea Street Food Super Pedas, Ini Resep Tteokbokki yang Kenyal dan Enak
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 6 butir telur
- 150 gram gula
- 140 gram tepung terigu
- 20 gram cocoa powder
- 2 sendok makan susu cair
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Mentega secukupnya (untuk olesan loyang)
Cara membuat kue castella coklat :
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 22x22 cm dan oleskan dengan mentega. Taburi dengan tepung terigu agar kue tidak lengket.
