Network
WARTA PONTIANAK - Bakso sapi adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer.
Bakso ini terbuat dari daging sapi yang diolah menjadi bola-bola kenyal dan dimasak dalam kuah kaldu yang lezat. Rasa kenyal dari bakso sapi yang disajikan dengan kuah kaldu yang hangat membuatnya menjadi makanan yang sangat nikmat, terutama ketika disantap selagi masih panas.
Berikut ini adalah resep untuk membuat bakso sapi kenyal, lezat dan bikin ngiler yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Resep Mie Ayam yang Lezat, Cara Bikin agar Ketagihan dan Menggugah Selera Makan
Bahan-bahan :
- 500 gram daging sapi giling
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan bawang merah, haluskan
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk tanpa MSG
- 1 butir telur
- 1 liter air kaldu sapi
Baca Juga: Resep Sayur Asem yang Menggugah Selera Makan, Cara Bikin agar Ketagihan
Cara membuat :
1. Pertama-tama, campurkan daging sapi giling dengan semua bumbu seperti garam, merica bubuk, bawang putih, bawang merah, gula dan kaldu bubuk tanpa MSG. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur merata dengan daging sapi giling.
