Tekanan darah tinggi dan kelebihan kolesterol adalah beberapa faktor risiko penyakit jantung. Nah, dengan mengonsumsi kentang rebus, tekanan darah bisa lebih terkendali sehingga risiko terjadinya penyakit jantung pun berkurang.
Tak hanya itu, kentang rebus juga tidak mengandung kolesterol yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Dengan begitu, aliran darah tetap lancar dan kesehatan jantung senantiasa terjaga.
5. Melancarkan pencernaan
Kentang rebus mengandung zat tepung (pati) serta serat yang berperan sebagai prebiotik, sehingga baik untuk kesehatan usus.
Saat mencapai usus besar, prebiotik akan menjadi makanan bagi bakteri baik. Kehadiran bakteri baik di usus sangatlah penting karena dapat mencegah sembelit dan diare, serta meringankan gejala sindrom iritasi usus besar.
6. Memperkuat imunitas tubuh
Kentang rebus mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh. Berkat manfaat kentang rebus yang satu ini, tubuhmu akan jadi lebih fit dan tidak gampang sakit.
Namun, untuk mengoptimalkan manfaat ini, kamu juga perlu mengonsumsi makanan bergizi seimbang lainnya, ya.
7. Mengontrol gula darah
Kentang rebus mengandung karbohidrat kompleks dan antioksidan yang cukup tinggi. Karbohidrat ini lebih lama dicerna oleh tubuh sehingga tidak cepat membuat kadar gula darah melonjak.