Network
Gejala yang muncul biasanya berupa mual-muntah, kram perut, demam, hilang nafsu makanan, sakit kepala, hingga kemunculan darah pada tinja.
Baca Juga: Waspada! Tato Permanen Bisa Tingkatkan Resiko Kanker Darah
2. Kampilobakteriosis
Disebabkan oleh Campylobacter jejuni, dengan masa inkubasi 2-10 hari. Organisme ini biasa hinggap di dalam susu atau unggas.
Gejala yang muncul biasanya berupa diare (sering kali disertai darah), demam, mual-muntah.
3. Listeriosis
Disebabkan oleh Listeria monocytogenes, dengan masa inkubasi yang bervariasi. Biasanya hinggap di produk daging, terutama daging babi damn susu.
Gejala yang muncul biasanya berupa demam, sakit kepala, pegal, mual, sakit perut, dan diare.
4. Diare dan radang usus besar
Disebabkan oleh Escherichia coli, dengan masa inkubasi 24-72 jam. Biasanya terdapat dalam makanan seperti daging giling matang atau susu mentah.
