WARTA PONTIANAK - Konsumsi makanan yang paling bermanfaat saat diet adalah makanan yang rendah akan karbohidrat.
Diet dengan makanan rendah karbohidrat dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, karena makanan rendah karbohidrat baik untuk menurunkan berat badan.
Sebagaimana diberitakan Pikiran Rakyat (PR) dalam artikel berjudul 3 Resep Masakan Rendah Karbohidrat untuk Diet, Mulai dari Telur hingga Dada Ayam pada Kamis 29 Oktober 2020 yang mengutip Healthline. Adapun, resep makanan rendah karbohidrat yang enak untuk dimakan adalah sebagi berikut :
1. Telur dan Sayur
Telur dan sayur adalah makanan yang kaya akan protein, sehingga dapat membuat Anda kenyang dalam waktu yang lama.
Baca Juga: Agnes, Penjual Kopi Dadakan di Tengah Kemacetan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah makanan ini, adalah minyak kelapa, sayuran segar atau campuran sayuran beku seperti wortel, kembang kol, brokoli, kacang hijau, 3-4 butir telur, garam, merica, bayam (opsional).
Cara Olah
Gunakan minyak kelapa secukupnya untuk menggoreng. Lalu tambahkan sayuran dan masak dalam beberapa menit.
Setelah itu tambahkan 3-4 butir telur lalu tambahkan merica dan garam. Tambahkan bayam sebagai tambahan, lalu tumis hingga matang.
Baca Juga: Facebook Beri Bantuan UMKM Rp 31 Juta, Begini Cara Daftar Onlinenya?
2. Daging Sapi Giling dengan Paprika
Makanan rendah karbohidrat ini sangat cocok jika Anda memiliki daging sapi giling yang tersedia.
Bahan yang dibutuhkan yaitu, bawang merah, minyak kelapa, daging giling, rempah-rempah, bayam, dan satu paprika.
Cara Olah
Cincang bawang merah setelah itu masukan bawang dan masak dengan menggunakan minyak kelapa secukupnya 1-2 menit.
Masukan daging sapi dan tambahkan bumbu rempah, garam dan merica. Masukan bayam dan jika ingin memiliki sedikit rasa bisa tambahkan lada hitam dan bubuk cabai, lalu masukan irisan paprika.
Baca Juga: Dianiaya Akibat Hina Agama Hindu, Anggota DPD Lapor ke Polda Bali
3. Dada Ayam dan Sayur
Bahan yang diperlukan untuk mengolah makanan ini, adalah dada ayam 1/4 kilo gram, mentega, garam, merica, kari, bubuk bawang putih, dan sayuran hijau.
Cara Olah
Potong dada ayam seperti dadu dengan ukuran kecil, lalu masukan kedalam wajan yang berisi mentega dan masukan garam lada, kari, dan bubuk bawang putih.***