Network
WARTA PONTIANAK - Perayaan tahun baru kali ini akan terasa berbeda, karena hingga kini seluruh dunia masih dilanda pandemi Covid-19. Apalagi ada ancaman virus corona varian baru.
Meski demikian, kita masih bisa menyambut kemeriahan tahun baru 2021 di rumah masing-masing.
Tentunya, dengan tradisi tahunan menyediakan makanan bakar. Salah satunya, jagung bakar yang akan tetap memberikan keseruan saat merayakan tahun baru di rumah.
Baca Juga: Lempeng Ubi, Kuliner Tradisional Temani di Musim Hujan
Terlebih jagung bakar sangat nikmat jika disantap pada malam hari. Kali ini Anda harus mencoba resep bumbu jagung bakar pedas manis bawang, agar rasanya bisa menjadi lebih nikmat.
Berikut resep dan cara membuat jagung bakar pedas manis bawang untuk memeriahkan pergantian tahun baru, dikutip wartapontianak.pikiran-rakyat.com melalui YouTube Domo Bramantyo.
Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis Bawang:
- 4 buah jagung manis
- Gula pasir 4 sendok makan
- Saus sambal secukupnya
- Mentega sekucupnya
- 6 siung bawang putih
- Garam
Baca Juga: Gabut Libur Natal dan Tahun Baru? Cobain Resep Kopi Jahe dan Lemon Ini
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis Bawang:
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Setelah itu masukan mentega ke dalam mangkuk yang cukup besar.
- Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Kemudian masukan saus sambal, gula pasir, dan aduk hingga merata.
- Lalu bakar jagung pada panggangan hingga sedikit kuning dan oles dengan bumbu yang telah dibuat secara merata.
- Setelah itu bakar kembali jagung yang sudah dioleskan bumbu. Jika sudah terlihat matang oles kembali jagung dengan bumbu agar lebih meresap.
- Terakhir biarkan jagung matang lalu siap disantap.
Bagaimana, apakah Anda siap melewati malam tahun baru dengan jagung bakar pedas manis bawang? ***
