Network
WARTA PONTIANAK – Seblak, sangat populer dan booming di kalangan anak muda hingga pecinta kuliner. Makanan khas Sunda, tepatnya Bandung, Jawa Barat ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih ala lidah orang-orang sunda.
Seblak terbuat dari paduan kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Baca Juga: Ini 8 Jenis Makanan untuk Kesehatan Hati
Melansir artikel dari Berita DIY berjudul Resep Memasak Seblak Komplit dan Mudah: Ada Ayam, Sosis, dan Makaroni Nia Sari, untuk memasak seblak, diperlukan bahan-bahan utama sebagai berikut:
- Kerupuk (satu varian atau lebih)
- Daging ayam yang disuwir
- Sosis yang sudah dipotong serong secukupnya
- Bakso secukupnya
- Makaroni setengah matang secukupnya
