Network
WARTA PONTIANAK - Roti buaya adalah salah satu jenis roti yang terkenal dengan tampilan unik dan lucu seperti seekor buaya.
Roti ini sangat populer di masyarakat Betawi dan biasanya sering ditemui di pasar tradisional atau toko roti. Jika Kamu ingin mencoba membuat sendiri roti buaya di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa dicoba.
Baca Juga: Resep Kue Sarang Laba-laba Warna-warni, Bentuk Unik dan Menarik
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 500 gram tepung terigu
- 300 ml air hangat
- 50 gram gula pasir
- 11 gram ragi instan
- 50 gram margarin/mentega
- 1 sendok teh garam
- Pewarna makanan hijau sesuai selera
- Bahan untuk hiasan buaya (misalnya cokelat leleh, kacang almond)
Baca Juga: Resep Bolu Sarang Semut, Tekstur Kue Lembut dengan Rasa Menggigit
Cara membuat roti buaya :
1. Campurkan ragi instan dan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit hingga berbusa.
2. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.
