Tak Hanya Jadi Bumbu Dapur, Ini Dia Sederet Manfaat Jahe Bagi Kesehatan

WARTA PONTIANAK – Jahe (Zingiber officinale) adalah tanaman rimpang yang populer sebagai rempah-rempah dan bahan pengobatan tradisional.

Rimpangnya yang berbentuk jemari dan menggembung di ruas-ruas tengah, memiliki rasa pedas khas yang berasal dari senyawa keton bernama zingeron.

Tanaman Jahe kaya akan vitamin C, vitamin B6, magnesium, potasium, tembaga, mangan, serat, dan air. Jahe juga tinggi fitokimia dan polifenol.

Kandungan aktif utama dalam jahe adalah gingerol, shogaol, dan paradol yang memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antimikroba.

Orang dengan kondisi medis tertentu, seperti diabetes, penyakit jantung, dan batu empedu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe.

Wanita hamil dan menyusui juga sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe.

Berikut ini Warta Pontianak telah merangkum beberapa manfaat dari konsumsi jahe secara rutin bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga: Sejumlah Ahli sebut Minuman Campuran Lemon dan Jahe Baik untuk Kesehatan

1. Meredakan mual dan muntah, termasuk mual akibat mabuk perjalanan dan kehamilan.
2. Mengatasi sakit perut dan diare.
3. Menghangatkan tubuh dan meredakan gejala flu.
4. Meredakan nyeri otot dan sendi.
5. Meningkatkan imunitas tubuh.

Perlu diingat bahwa konsumsi jahe juga tidak boleh berlebihan, dengan kadar yang sesuai dan resep yang tepat maka pastinya akan memberikan manfaat bagi tubuh. ***