Network
Kegiatan ini dibuka secara langsung oleh Kepala Balai Riset dan Standardisasi Industri Pontianak. Adapun tujuan dari kegiatan Penyusunan Dokumen Sistem Mutu ini adalah mengenalkan kepada pihak industri khususnya industri Sambal 88 terhadap pemenuhan dokumentasi Sistem Manajemen Mutu, dan selanjutnya perusahaan dapat memiliki dokumen sistem manajemen mutu yang siap diimplementasikan.
Baca Juga: Baristand Industri Pontianak Gelar Workshop Pengembangan Kompetensi SDM IKM di Singkawang
"Penerapan Sistem Manajemen Mutu yang baik akan membantu industri untuk meningkatkan jaminan kualitas proses dan produk, sehingga dapat menjamin konsistensi mutu produk yang dihasilkan oleh industri Sambal 88," ujar Kepala Balai Riset dan Standardisasi Industri Pontianak.
Ia menjelaskan, dengan memahami prinsip sistem manajemen mutu dan menerapkannya secara konsisten, industri dapat meningkatkan daya saing produknya sendiri sehingga dapat memberikan kontribusi terhadap peningkatan daya saing industri nasional, ujar Agung Budi Lestari sebagai Kepala Baristand Industri Pontianak.
Penyusunan, Sosialisasi dan Implementasi Dokumen Sistem Manajemen Mutu oleh Baristand Industri Pontianak ini, merupakan program kegiatan berkelanjutan dimana pihak industri akan diberi bantuan dokumen Sistem Manajemen Mutu sesuai dengan standard CPPB-IRT sampai kepada bimbingan penerapan Sitem Manajemen Mutu tersebut pada industri Sambal 88.
Setelah industri tersebut menerapkan Sistem Manajemen Mutu secara konsisten maka diharapkan produk industri Sambal 88 tersebut nantinya siap memperoleh Surat Persetujuan Penggunaan Tanda SNI (SPPT SNI) setelah melalui proses asesmen oleh Lembaga Sertifikasi Produk.
Baca Juga: Baristand Industri Pontianak Ikuti Pameran Virtual Indonesia 4.0 Conference dan Expo 2021
"Harapan kami, setelah Industri sambal 88 menerima bantuan Dokumen Sistem Manajemen Mutu ini, mereka mampu secara konsisten untuk menjaga mutu atau kualitas produk Sambal sesuai dengan SNI yang telah ditetapkan, sehingga Industri Sambal 88 mampu memperoleh sertifikasi produk yang pada akhirnya dapat bersaing dengan produk dari luar," ujar Zuhrawaty sebagai Auditor Manajemen Mutu Industri di Baristand Industri Pontianak.***
