Network
Di Indonesia, telur asin berkembang pada tahun 1950-an ketika pasangan suami istri bernama In Tjiau Seng dan Tan Polan Nio membuka usaha telur asin pertama di Indonesia.
Selain diasinkan dengan cara direbus, telur asin juga diasinkan dengan cara diasap. Butuh waktu yang cukup lama untuk membuat telur asin, namun caranya tidak begitu sulit.
Baca Juga: Gempa M5,5 Guncang Maluku Tenggara, BMKG: Tidak Berpotensi Tsunami
Pada tanggal 6 Oktober 2020, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan menetapkan telur asin sebagai warisan budaya tak benda.***
