Network
Bagi yang belum tahu, oat benar-benar bebas gluten, yang berarti tidak mengganggu usus Anda lagi. Namun, pastikan Anda selalu memverifikasi sebelum membeli karena mungkin masih ada sedikit gluten yang mungkin ada selama proses pembuatan dalam bentuk gandum hitam, gandum, dan barley.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Penyebab paling memprihatinkan dari penyakit jantung adalah karena kadar kolesterol yang tidak terkontrol yang kemudian menyebabkan penyumbatan di arteri. Serat beta-glukan yang ditemukan dalam gandum diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol menurut banyak penelitian. Ini meningkatkan ekskresi empedu yang menyebabkan lonjakan kadar kolesterol, sehingga mengurangi keberadaannya dalam darah yang bersirkulasi.
Baca Juga: Melihat Potensi Pasar Produk Batik dan Pakaian Muslim Indonesia di Mindanao
3. Mangatur Berat Badan
Bisa dibilang, manfaat pertama yang terlintas di benak seseorang ketika mereka melihat atau mendengar tentang gandum, adalah membantu mengurangi berat badan. Memang benar, beralih ke makanan yang hanya terdiri dari gandum tiga kali sehari akan menimbulkan kelemahan. Konsumsi gandum membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama yang mencegah Anda makan utuh dalam interval yang sempit. Ini dikaitkan dengan beta-glukan yang bila dicampur dengan air melapisi perut dan saluran pencernaan yang bertanggung jawab atas hilangnya nafsu makan.
Baca Juga: Kerap Disapa Bengkayang Daerah Kumuh, Bupati Darwis Janji Akan Perbaiki Infrastruktur
4. Antioksidan, Vitamin dan Mineral
Oat kaya akan antioksidan, terutama karena adanya polifenol seperti avenanthramides yang mengurangi tekanan darah dan meningkatkan aliran darah di antara banyak manfaat lainnya. Selain bersifat antioksidan, oat memiliki banyak nutrisi seperti magnesium, vitamin B1, B5, zat besi, zinc, tembaga, dan sebagainya. Bisa dibilang, oatmeal adalah makanan yang sehat.***
