Network
WARTA PONTIANAK - Bukan hanya menambah cita rasa ke makanan dan harum sebagai bumbu masakan, ternyata bawang merah mentah juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Beragam kandungan nutrisi dalam bawang merah membuatnya sangat baik untuk Kesehatan, seperti Kalori, Protein, Karbohidrat, Serat, Kalsium, Zat besi, Magnesium, Fosfor, Queen, Zinc, Folat
Berikut manfaat makan bawang merah mentah untuk kesehatan ;
Baca Juga: Selain Menurunkan Kadar Kolesterol, Ini Manfaat Mengonsumsi Buah Angkung
1. Mengatasi Alergi
Mengkonsumsi Bawang merah mentah dapat mengurangi gejala alergi karena mengandung senyawa bernama quercetin yang dalat menghambat produksi histamin, zat peradangan yang memicu gejala alergi, seperti gatal, mata berair, dan pilek.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah
Bawang merah juga diyakini berkhasiat dalam menjaga kadar gula darah, Sebuah studi menemukan suplementasi bawang merah dapat mengatasi resistensi insulin, sehingga membantu menurunkan kadar gula darah yang terlalu tinggi.
3. Menjaga Kesehatan Pembuluh Darah
Bawang merah mengandung zat bernama thiosulfinate yang dapat mencegah terjadinya penggumpalan darah yang berbahaya.
4.Menjaga Kesehatan Jantung
Bawang merah juga diyakini dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan mencegah penumpukan lemak pada pembuluh darah, maka dari itu kombinasi manfaat tersebut membuat bawang merah baik dikonsumsi untuk memelihara kesehatan jantung.
5. Berpotensi Mencegah Kanker
Bawang merah termasuk makanan yang kaya akan antioksidan yang dapat membantu menangkal efek radikal bebas yang merusak sel dan jaringan dalam tubuh, yang dapat memicu penyakit kronis, termasuk kanker. Karenanya, bawang merah memiliki potensi untuk mencegah terjadinya penyakit tersebut.
Baca Juga: Selain Meredakan Nyeri Haid, Ini Khasiat Tanaman Dill bagi Kesehatan Tubuh
6. Meredakan Demam dan Batuk
Bawang merah memiliki efek antimikroba, antifungal, dan antiviral. Hal ini membuat bawang merah mentah kerap dimanfaatkan sebagai obat alami untuk meredakan penyakit akibat infeksi, seperti demam, flu, radang tenggorokan, dan batuk.
