WARTA PONTIANAK - Mie ramen pedas adalah hidangan yang berasal dari Jepang, namun telah menjadi sangat populer di seluruh dunia.
Bumbu pedas dan kuah kental yang khas membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan memuaskan.
Berikut ini adalah resep untuk membuat mie ramen pedas lezat di rumah yang dirangkum dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep Pacri Nanas Lezat, Hidangan Legendaris Pontianak yang Jadi Warisan Budaya Tak Benda
Bahan-bahan :
1. 2 bungkus mie ramen instan
2. 2 sendok makan minyak wijen
3. 4 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 sendok makan saus cabai
5. 1 sendok makan saus tomat
6. 1 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 2 sendok teh cabai bubuk
9. 1 sendok teh kecap ikan
10. Air secukupnya untuk merebus mie
11. Sayuran (seperti daun bawang dan wortel) untuk hidangan pelengkap
Baca Juga: Buat Pria yang Masih Jomblo, Simak Sejumlah Tips Jitu Berikut untuk Memikat Wanita
Langkah-langkah :
1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan saus cabai, saus tomat, kecap manis, gula pasir, cabai bubuk dan kecap ikan (jika menggunakan). Kemudian, aduk hingga rata.
4. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan dan masak hingga mendidih.
5. Setelah kuah mendidih, masukkan mie ramen yang sudah direbus. Masak hingga mie matang dan kuah meresap.
6. Sajikan mie ramen pedas dalam mangkuk. Tambahkan sayuran sebagai hidangan pelengkap. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang dan wortel yang sudah dikukus atau direbus.
7. Mie ramen pedas siap disajikan dan dinikmati.
Baca Juga: Jangan Khawatir Jika Terkena Hipnotis, Simak! Ini 6 Langkah Hilangkan Pengaruhnya
Mie ramen pedas ini merupakan hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca yang dingin atau sebagai hidangan favoritmu.
Kamu juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Kamu, yakni dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai bubuk yang digunakan. Selamat mencoba.***