WARTA PONTIANAK - Kue sarang laba-laba warna-warni adalah salah satu kue yang kreatif dan cocok sebagai hidangan penutup untuk acara khusus atau pesta anak-anak.
Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga menarik untuk dilihat dengan tampilan seperti sarang laba-laba yang menggemaskan.
Berikut ini adalah resep untuk membuat kue sarang laba-laba warna-warni yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Resep Bolu Sarang Semut, Tekstur Kue Lembut dengan Rasa Menggigit
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 220 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega tawar
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (warna-warni sesuai selera)
- Selai atau cokelat leleh untuk mengisi sarang laba-laba
- Alas kertas roti untuk menyajikan kue
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cumi Hitam : Rasa Gurih, Lezat dan Menggugah Selera
Cara membuat kue sarang laba-laba warna-warni :
1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Kocok mentega dan gula pasir dengan mixer hingga tercampur rata dan mengembang. Kocok selama sekitar 3-4 menit.
3. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan, sambil terus dikocok dengan mixer hingga tercampur merata.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata hingga menghasilkan adonan yang lembut dan kental.
Baca Juga: 7 Kebiasaan Sehari-hari Ini Bisa Bikin Panjang Umur, Coba Kamu Lalukan karena Caranya Gampang
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian tergantung berapa banyak warna yang ingin Anda gunakan. Setiap bagian adonan bisa diberi pewarna makanan sesuai dengan warna yang diinginkan. Aduk hingga pewarnaan merata di setiap adonan.
6. Ambil satu sendok adonan berwarna dan tuangkan di tengah loyang bulat yang telah diolesi dengan sedikit mentega. Biarkan adonan menyebar dengan sendirinya. Lakukan hal yang sama dengan semua adonan berwarna hingga loyang terisi penuh dengan lapisan-lapisan warna.
7. Panggang adonan dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang sempurna. Tes dengan tusuk gigi untuk memastikan bahwa kue sudah matang.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Minuman Penurun Asam Urat Tinggi dan Ampuh Redakan Nyeri Sendi
8. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin. Potong-potong kue menjadi ukuran bundar sesuai selera Anda.
9. Ambil salah satu potongan kue dan gunakan selai atau cokelat leleh untuk mengisi bagian tengahnya. Kemudian, tutup kembali dengan potongan kue yang lain.
10. Hias kue dengan membuat "sarang" menggunakan cokelat leleh di atas lapisan potongan kue yang sudah disusun. Tarik garis-garis menyilang untuk membuat tampilan seperti sarang laba-laba.
11. Tata kue pada alas kertas roti dan hidangkan dengan cantik.
Kue sarang laba-laba warna-warni siap untuk dinikmati! Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga bentuknya unik dan menggemaskan.
Nikmati tampilan dan rasanya yang menyenangkan bersama keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba.***