Network
Misalnya, dalam studi selama 15 hari, 36 orang mengonsumsi kue yang mengandung 4,5 gram bubuk matcha setiap hari. Mereka mengalami penurunan aktivitas penanda stres alfa-amilase saliva secara signifikan, dibandingkan dengan kelompok plasebo (7Trusted Source).
2. Chard Swiss / Sayuran Hijau
Swiss chard adalah sayuran berdaun hijau yang dikemas dengan nutrisi pelawan stres.
Baca Juga: Yuk, Belajar Mencintai Diri Sendiri
Hanya 1 cangkir (175 gram) lobak Swiss yang dimasak mengandung 36% dari asupan magnesium yang disarankan, yang berperan penting dalam respons stres tubuh Anda (8Trusted Source, 9Trusted Source).
Kadar mineral yang rendah ini dikaitkan dengan kondisi seperti kecemasan dan serangan panik. Selain itu, stres kronis dapat menghabiskan simpanan magnesium tubuh Anda, menjadikan mineral ini sangat penting saat Anda stres.
3. Ubi Jalar
Makan sumber karbohidrat kaya nutrisi utuh seperti ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar hormon stres kortisol.
Meskipun kadar kortisol diatur dengan ketat, stres kronis dapat menyebabkan disfungsi kortisol, yang dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek samping lainnya.
Sebuah studi selama 8 minggu pada wanita dengan berat badan berlebih atau obesitas menemukan bahwa mereka yang makan makanan yang kaya akan karbohidrat padat nutrisi secara signifikan memiliki tingkat kortisol saliva yang lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet standar Amerika yang tinggi karbohidrat olahan.
