Network
Telur utuh sangat kaya akan kolin, nutrisi yang ditemukan dalam jumlah besar hanya dalam beberapa makanan. Kolin telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi dari stres.
Penelitian pada hewan mencatat bahwa suplemen kolin dapat membantu respons stres dan meningkatkan suasana hati.
8. Kerang
Kerang, yang termasuk kerang, kerang, dan tiram, mengandung asam amino tinggi seperti taurin, yang telah dipelajari karena sifatnya yang berpotensi meningkatkan suasana hati.
Taurin dan asam amino lainnya diperlukan untuk menghasilkan neurotransmiter seperti dopamin, yang penting untuk mengatur respons stres. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa taurin mungkin memiliki efek antidepresan.
Kerang juga mengandung vitamin B12, seng, tembaga, mangan, dan selenium, yang semuanya dapat membantu meningkatkan mood. Sebuah studi pada 2.089 orang dewasa Jepang mengaitkan asupan rendah seng, tembaga, dan mangan dengan gejala depresi dan kecemasan.
9. Bubuk ceri Acerola
Ceri Acerola adalah salah satu sumber terkonsentrasi vitamin C. Buah ini mengandung vitamin C 50–100% lebih banyak daripada buah jeruk seperti jeruk dan lemon.
Vitamin C terlibat dalam respons stres. Terlebih lagi, tingkat vitamin C yang tinggi terkait dengan suasana hati yang meningkat dan tingkat depresi dan kemarahan yang lebih rendah. Plus, makan makanan yang kaya vitamin ini dapat meningkatkan suasana hati secara keseluruhan.
Meskipun bisa dinikmati segar, ceri acerola sangat mudah rusak. Oleh karena itu, produk ini paling sering dijual sebagai bubuk, yang dapat Anda tambahkan ke makanan dan minuman.
