Network
WARTA PONTIANAK - Garam adalah suatu bumbu yang sering digunakan untuk memasak, dan rasanya asin. Komposisi garam, terdiri dari sekitar 40 persen natrium dan 60 persen klorida.
Terlepas dari fungsinya tersebut, ternyata mengkonsumsi terlalu banyak garam ternyata dapat memiliki efek yang buruk bagi kesehatan, baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang.
Mengutip Healthline, Adapun, efek yang akan dirasakan jika mengkonsumsi garam secara berlebihan adalah sebagai berikut :
Baca Juga: Usai Bercerai dengan Nathalie Holscher, Sule akan Biayai Adzam Uang Sebesar Rp 25 Juta per Bulan
1. Meningkatkan Tekanan Darah
Penelitian menunjukkan bahwa diet kaya garam dapat meningkatkan tekanan darah dan bahwa menurunkan kadar garam dari makanan seseorang dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.
Pengurangan asupan garam sebesar 4,4 gram per hari dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik (angka pembacaan atas dan bawah) masing-masing hingga 4,18 mm Hg dan 2,06 mm Hg.
2. Meningkatkan Risiko Kanker Lambung
Sebuah ulasan termasuk lebih dari 268.000 peserta menunjukkan bahwa orang dengan asupan garam median 3 gram per hari mungkin memiliki risiko kanker perut 68 persen lebih tinggi daripada mereka yang asupan garam mediannya 1 gram per hari.
Studi lain yang lebih lanjut menunjukkan bahwa orang dengan asupan garam tinggi mungkin memiliki risiko kanker lambung dua kali lebih tinggi daripada mereka yang asupannya lebih sedikit.
Namun, penelitian ini tidak secara jelas mendefinisikan apa yang dianggap sebagai asupan garam tinggi atau rendah.
Baca Juga: Lima Aktris Film Superhero yang Pernah Tanpil Tanpa Busana di Film Lain, Salahsatunya Salma Hayek
3. Risiko Penyakit Jantung dan Kematian Dini
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi garam yang tinggi menyebabkan peningkatan tekanan darah dan pengerasan pembuluh darah dan arteri.
Pada gilirannya, perubahan ini dapat menyebabkan risiko penyakit jantung dan kematian dini yang lebih tinggi.
4. Dehidrasi
Makan makanan asin juga dapat menyebabkan Anda memiliki mulut kering atau merasa sangat haus atau dehidrasi.
Peningkatan asupan cairan yang dihasilkan dapat menyebabkan Anda buang air kecil lebih sering dari biasanya.
Di sisi lain, gagal mengkonsumsi cairan setelah makan garam dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan kadar natrium tubuh Anda naik di atas tingkat yang aman, yang mengakibatkan kondisi yang dikenal sebagai hipernatremia.***
