WARTA PONTIANAK - Tahukah kamu, Indonesia tercatat sebagai negara penghasil kopi ke-4 terbesar di dunia. Hal ini dikarenakan Indonesia memiliki beragam jenis varietas kopi yang populer di dunia.
Kira-kira jenis kopi apa saja yang populer di dunia? Dilansir dari Indonesia Baik, berikut enam jenis kopi asal Indonesia yang populer di dunia:
1. Kopi Gayo
Kopi Gayo merupakan jenis kopi Arabika yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Kopi ini di produksi di daerah Aceh Tengah tepatnya di dataran tinggi Gayo. Di dataran tinggi Gayo inilah pusat perkebunan dan produksi kopi terbaik di dunia dihasilkan. Kopi gayo mempunyai cita rasa yang tinggi yaitu dengan aroma yang nikmat serta khas, tingkat keasaman yang lebih rendah dan memiliki kepahitan yang kuat.
Baca Juga: Trump Akhirnya Bisa Bercuit Lagi di Twitter
2. Kopi Kintamani
Selain pesona wisata yang sangat terkenal di dunia, Bali juga mempunyai permata yang tersembunyi yaitu penghasil kopi terbaik di dunia. Di daerah Kintamani, Bali, mempunyai kopi yang memiliki ciri khas yang beda dari yang lain. Kopi di sini bercita rasa bercampur dengan rasa buah yang tidak dimiliki oleh daerah lain. Kopi Kintamani juga bercita rasa keasaman bercampur dengan rasa segar sehingga menimbulkan cita rasa yang unik.
3. Kopi Luwak
Kopi ini menjadi incaran para pecinta kopi di seluruh dunia. Produksi yang sangat terbatas menjadikan kopi ini langka dan sangat mahal untuk mencicipi secangkir kopi luwak ini. Kopi luwak dihasilkan dari proses yang unik.
Baca Juga: Tak Punya Uang, Klub Persipura Resmi Dibubarkan Sementara
4. Kopi Jawa
Kopi Jawa mulai dikenal dunia sejak abad ke-17. Saat itu Belanda memulai menanam biji kopi Jawa di tanah Jawa dan menjadikannya produsen penghasil kopi terbesar di dunia saat itu. Walaupun jenis-jenis kopi sudah banyak, tetapi kopi Jawa masih menjadi pilihan utama buat para petinggi Belanda.
5.Kopi Sidikalang
Kopi Sidikalang menjadi kopi terbaik di Indonesia selanjutnya yaitu dengan cita rasa yang mantap. Kopi ini mempunyai tekstur yang paling halus di antara jenis kopi dunia.
6. Kopi Toraja
Kopi Toraja asal Sulawesi jadi favorit masyarakat dari benua Eropa. Karakter rasa kopi Toraja cukup berat, dengan tekstur tebal dan tingkat keasaman rendah. Rasanya cenderung sangat pahit dan ada sedikit rasa earthy di dalamnya. Kopi di Toraja ada yang merupakan jenis robusta dan arabika.***