Network
Setiap metode memiliki cara penyeduhan yang berbeda sehingga menghasilkan cita rasa kopi yang beragam. Cari tahu metode yang Kamu sukai dan sesuaikan dengan biji kopi yang digunakan.
Baca Juga: Resep Mie Ramen Pedas, Rasanya Gak Kebayang dan Bikin Ketagihan
3. Perhatikan perbandingan antara kopi dan air
Perbandingan antara jumlah kopi dan air juga memiliki pengaruh besar terhadap rasa minuman kopi.
Pilih perbandingan yang sesuai dengan preferensi Kamu. Umumnya, perbandingan yang disarankan adalah 1:15 atau 1 gram kopi untuk setiap 15 ml air. Namun, Kamu dapat menyesuaikannya sesuai dengan preferensi kekuatan rasa kopi yang diinginkan.
4. Pastikan air yang digunakan berkualitas
Air yang digunakan untuk menyeduh kopi juga mempengaruhi rasa akhir minuman. Gunakan air segar yang bersih dan hindari menggunakan air yang terlalu klorin atau memiliki rasa atau bau yang tidak sedap.
Jika dirasa perlu, Kamu dapat menggunakan air mineral atau memfilter air sebelum digunakan.
Baca Juga: Resep Pacri Nanas Lezat, Hidangan Legendaris Pontianak yang Jadi Warisan Budaya Tak Benda
5. Jaga suhu air dan waktu ekstraksi
