Penikmat Bawang Bombay Harus Tau Manfaat yang Diperoleh, Cek Dibawah Ini

WARTA PONTIANAK – Bawang bombay yang memiliki nama ilmiah Allium cepa Linnaeus, merupakan jenis bawang yang sering Anda temukan di berbagai masakan.

Dengan teksturnya yang renyah, bawang ini punya aroma khas yang membantu menyedapkan makanan.

Selain itu, bawang bombay juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut dampak positif makan bawang bombay bagi kesehatan versi Warta Pontianak:

1. Kaya antioksidan

Bawang bombay adalah asal antioksidan yang sangat baik. Manfaat bawang bombay mengandung lebih asal 25 jenis antioksidan flavonoid yang tidak sinkron.

Bawang bombay mengandung antioksidan flavonoid quercetin. Ini dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.

Bawang juga mengandung antioksidan anthocyanin yang telah ditemukan buat melindungi terhadap beberapa jenis kanker dan diabetes.

2. Cegah kanker

Bawang bombay yang termasuk genus Allium dikaitkan membantu menurunkan risiko kanker tertentu, termasuk perut serta kolorektal.

Manfaat bawang bombay ini dikaitkan dengan senyawa sulfur dan  antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam allium.

Baca Juga: Tekanan Darah Tinggi Turun dengan Makanan Tepat, Apakah Bawang Putih Turunkan Hipertensi? Ini Kata Peneliti