Network
WARTA PONTIANAK – Chai Kwe Pontianak adalah jajanan pasar khas Pontianak yang terbuat dari adonan tepung terigu dan kanji yang diisi dengan berbagai macam isian, seperti lobak, bengkuang, dan udang.
Kue ini digoreng garing dan memiliki rasa yang gurih. Chai kwe Pontianak biasanya disajikan dengan saus asam manis atau saus sambal.
Kue ini juga bisa dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.Harganya di pasaran juga terbilang murah mulai dari Rp10.000 hingga Rp30.000 -an.
Untuk kamu para pelancong yang sedang berkunjung ke Kota Pontianak, wajib untuk menikmati jajanan yang satu ini.
Tapi bagi kamu yang lebih memilih untuk bikin chai kwe sendiri, ini dia bahan-bahan dan caranya.
Cara membuat chai kwe Pontianak:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 1 butir telur
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Isian sesuai selera (lobak, bengkuang, udang, dll)
Baca Juga: Oleh-oleh Makanan Lezat Khas Kota Pontianak, Salahsatunya Kue Bingke
Cara membuat:
