Network
WARTA PONTIANAK - Dibandingkan dengan telur ayam, telur bebek lebih disukai untuk isian krim karena mengandung lebih sedikit air dan lebih banyak lemak. Telur bebek juga enak untuk didadar seperti telur ayam. Namun, telur bebek memiliki tekstur yang lebih kental dan rasa lebih gurih.
Telur bebek merupakan sumber nutrisi yang sangat baik. Kuning telurnya yang kuning tua menunjukkan bahwa mereka mengandung lebih banyak antioksidan, lebih banyak asam lemak omega-3, dan 50% lebih banyak vitamin A daripada telur ayam.
Baca Juga: Selain Jeruk, Sederet Asupan Ini Tak Boleh Dikonsumsi dengan Telur
Berikut sederet khasiat telur bebek yang dapat Anda peroleh, antara lain:
1. Membentuk otot
Manfaat telur bebek yakni membentuk otot tubuh. Sebab, telur bebek mengandung lebih banyak protein daripada telur ayam.
Protein dapat membantu tubuh membangun otot tanpa lemak, mempertahankan berat badan yang sehat, dan mempercepat pemulihan setelah berolahraga atau cedera. Sehingga, salah satu manfaat telur bebek untuk pria adalah bisa membentuk otot tubuh.
2. Mendukung kesehatan mental
Manfaat telur bebek juga bisa mendukung kesehatan mental. Kekurangan seng, magnesium, dan selenium telah dikaitkan dengan depresi dan kelelahan.
