10 lembar daun mengkudu muda, potong kasar, rebus, peras airnya
1 buah wortel, potong panjang, rebus
Garam, gula merah secukupnya
1 buah air jeruk limo, peras airnya
1/4 buah kelapa muda, parut panjang
Baca Juga: KLHK Razia Taman Nasional Gunung Palung
Bumbu halus:
2 buah cabai merah
1 siung bawang putih
4 cm kencur