Network
WARTA PONTIANAK - Pandemi Covid-19 telah berlangsung hampir sepuluh bulan ini, hampir membunuh semua sektor usaha. Tidak sedikit tempat usaha yang mati.
Tapi tidak bagi Erwin Cipta Wijaya bersama beberapa rekannya, Andreas, Albert dan Ravi. Ia justru memberanikan diri membuka usaha kuliner baru. Tentunya itu turut menciptakan lapangan kerja untuk yang terdampak pandemi.
"Usaha kuliner yang kami buka ini, sebagai upaya membuka lapangan pekerjaan. Kami mempekerjakan 12 karyawan,” jelas Owner Geprek Sasuke, Erwin.
Baca Juga: Hidden Waterfall yang Masih ‘Perawan’ di Karimata, Cocok Dijadikan Tujuan Liburan Panjang
Mereka membuka gerai kuliner ayam geprek. Kedengaran memang biasa, tapi dikemas menjadi luar biasa. Ayam geprek yang disajikan dengan berbagai sambal khas nusantara.
Makanya, usaha yang baru di-launching pada Jumat, 25 Desember 2020 ini diberi nama Geprek Sasuke (Sabang sampai Merauke).
“Menu yang yang kami sajikan ada ayam geprek original, ayam geprek sambal Khatulistiwa, ayam geprek Nusantara, dan ayam geprek saos asam manis,” bebernya.
Di hari pertama, Erwin menyediakan 400 paket ayam geprek yang untuk dijual dan dijamu ke tamu undangan. Dia bilang, hampir separuhnya ludes dibeli konsumen.
Kenapa begitu laris? Karena rasanya berbeda dan harga yang ditawarkan relatif terjangkau. Mulai dari Rp15 ribu sampai dengan Rp18 ribu.
