Untuk produksi per hari menurut Isabel jumlahnya tidak menentu. Semua tergantung kebutuhan dan pesanan per hari. Karena setiap sore, semua kue yang diproduksi di hari tersebut harus habis terdistribusikan.
Baca Juga: Kehadiran PNM di Pontianak Dorong UMKM Naik Kelas, Edi Kamtono: Usaha Mikro Harus Berkembang
“Jadi sudah ada datanya di sistem harus produksi berapa banyak per haru. Secara kualitas kami juga menjaga agar selalu habis setiap hari didistribusikan,” tutupnya. ***