Network
WARTA PONTIANAK – Susu kambing etawa merupakan hasil dari persilangan kambing Jamnapari (India) dan Kacang (Jawa).
Susu ini menawarkan segudang manfaat kesehatan dibandingkan susu sapi.
Keunggulan Susu Etawa
- Lebih Mudah Dicerna: Kandungan lemak dan kasein yang lebih rendah membuatnya ideal bagi individu dengan alergi atau intoleransi laktosa.
- Kaya Nutrisi: Kalsium, fosfor, vitamin A, B kompleks, dan mineral lain menunjang kesehatan tulang, gigi, dan sistem kekebalan tubuh.
Meningkatkan Pencernaan: Prebiotik dalam susu etawa membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan jumlah bakteri baik dalam usus.
- Membantu Mengontrol Gula Darah: Efek hipoglikemiknya bermanfaat bagi penderita diabetes dalam mengontrol gula darah.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung: Asam lemak seperti asam linoleat dan omega-3 dalam susu etawa bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Selain Olahan Susu, Ini Sederet Makanan Yang Wajib Dihindari untuk Cegah Penyumbatan Pori-pori
Manfaat Susu Etawa yang Telah Diteliti
- Meningkatkan Kepadatan Tulang: Studi dalam Journal of Dairy Science menunjukkan konsumsi susu etawa selama 12 minggu meningkatkan kepadatan tulang pada wanita postmenopause.
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Journal of Nutrition and Metabolism menemukan konsumsi susu etawa selama 8 minggu meningkatkan kesehatan pencernaan dan jumlah bakteri baik dalam usus.
- Membantu Mengontrol Gula Darah: Journal of Complementary and Integrative Medicine menunjukkan konsumsi susu etawa selama 12 minggu membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Susu etawa aman dikonsumsi oleh orang dewasa dan anak-anak. Bagi individu dengan alergi atau intoleransi laktosa, konsultasikan dengan dokter sebelum konsumsi. ***
