Baca Juga: Beraroma Busuk dari Rumah Kosong, Warga Gang Sutra Temukan Mayat Lansia
2. Menyebabkan alergi
Meskipun wortel sendiri jarang menyebabkan alergi, wortel dapat menyebabkan reaksi jika dikonsumsi sebagai bagian dari makanan lain. Dalam sebuah laporan, konsumsi wortel yang terkandung dalam es krim menyebabkan reaksi alergi.
Alergi wortel dapat mempengaruhi lebih dari 25 persen orang dengan alergi makanan. Ini bisa dikaitkan dengan alergi mereka terhadap protein wortel tertentu. Individu dengan sindrom makanan serbuk sari adalah yang paling mungkin alergi terhadap wortel.
Gejala alergi wortel termasuk gatal atau bengkak pada bibir serta iritasi pada mata dan hidung. Dalam situasi yang jarang terjadi, asupan wortel juga dapat menyebabkan anafilaksis.
3. Dapat menyebabkan perut kembung
Beberapa orang mungkin merasa wortel sulit dicerna. Ini bisa diperburuk jika Anda banyak mengonsumsi wortel, yang akhirnya menyebabkan perut kembung.
4. Tidak aman untuk bayi
Ini lebih berkaitan dengan ukuran wortel. Potongan wortel yang terlalu besar dapat menyebabkan risiko bayi tersedak. Oleh karena itu, Anda bisa membatasi jumlah wortel yang Anda berikan kepada bayi atau membuatnya menjadi olahan berbentuk pasta.